Sagra dell’Anguilla

Nei fine settimana di inizio fine settembre e inizio ottobre (28-29 settembre, 5-6-12-13 ottobre) a Comacchio, la città sull’acqua, torna la celebre Sagra dell’Anguilla.

In programma mercatini, concerti e spettacoli per grandi e bambini, presentazioni letterarie e approfondimenti culturali, escursioni in valle e visite guidate in città. Oltre all’immancabile degustazione di prelibati piatti a base di anguilla e di pesce di mare e di valle.

Fiera Nazionale del Fungo Porcino

Il primo weekend di ottobre (4-5-6 ottobre 2024) torna la Fiera Nazionale del Fungo Porcino ad Albareto, il paese dell’Appennino parmense considerato una delle patrie del porcino.

Gemellata con la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, la fiera offre un ricco programma di eventi e intrattenimento.

Mast Còt

Il weekend del 5-6 ottobre 2024 a Spilamberto torna Mast Còt, la manifestazione che celebra il momento in cui prende vita l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP.

L’avvenimento centrale del weekend è, come da tradizione, il rito della cottura del mosto a cielo aperto nei caratteristici “paioli”, che vengono governati a fuoco lento dai maestri della Consorteria.
Da non perdere anche le degustazioni guidate di Balsamico tenute dai maestri e il mercato dedicato alla vendita del mosto cotto.

L’evento è organizzato dal Museo dell’Aceto Balsamico Tradizionale in collaborazione con il Comune di Spilamberto e la Consorteria dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.

Festa delle Castagne e dei Ricordi

Sabato 5 e domenica 6 ottobre 2024 il suggestivo borgo medioevale di Castell’Arquato si anima con la tradizionale Festa delle Castagne e dei Ricordi: una giornata per rivivere l’atmosfera e sapori del passato, legati alla tradizione contadina locale.

Oltre ai mercatini per le vie del borgo, sono in programma rievocazioni di vecchi mestieri, una sfilata di trattori lungo le vie del borgo e tanti momenti di spettacolo.

Mostra del Fungo e del Tartufo e Festa dell’Uva

Domenica 6 ottobre 2024 per le vie del borgo di Bobbio (uno dei borghi più belli d’Italia e Bandiera Arancione Touring Club) in Val Trebbia torna come ogni autunno la Mostra del Fungo e del Tartufo e Festa dell’Uva.

Dal primo mattino il borgo si anima con il mercato dei prodotti e vini tipici locali, mentre nei ristoranti sono proposti menù a tema.

Per tutta la giornata presso lo stand centrale è possibile scoprire come riconoscere i funghi, e in programma ci sono attività quali la gara dei cani da tartufo e la castagnata.

Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato

Tutte le domeniche di ottobre (6-13-20-27 ottobre 2024) per le strade e i vicoli del pittoresco borgo di Sant’Agata Feltria si tiene la Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato dedicata al prezioso tubero locale, o – come venne definito da Pico nel 1788 – il Tuber Magnatum, il tubero dei magnati, dei ricchi signori.

Ecco il programma completo delle iniziative, tra mercatini, artigiani al lavoro, spettacoli itineranti, gare e premiazioni.

Sagre di Ottobre

Per tutte le domeniche di ottobre e la prima di novembre il borgo termale di Bagno di Romagna si anima con un calendario di sagre dedicate alle ricette e ai prodotti tipici del territorio.

Durante tutti gli appuntamenti è presente un mercatino di prodotti tipici, animazione, musica e artisti di strada.

Sagra della Castagna

Come da tradizione, le domeniche di ottobre (6-13-20-27 ottobre 2024) a Montefiore Conca sono dedicate al frutto dell’autunno per eccellenza: la castagna.

La Sagra della Castagna, con stand gastronomici e mercatini, è anche l’occasione perfetta per scoprire la sua imponente Rocca.

Montefiore è considerata la capitale medioevale della Val Conca, nonché uno dei paesi dei Malatesta più affascinanti e meglio conservati.

Sagra del vino tipico romagnolo

Da giovedì 3 a domenica 6 ottobre 2024 a Cotignola, cittadina dell’entroterra ravennate sorta lungo le sponde del fiume Senio, si rinnova l’appuntamento con la sagra che rende omaggio alla Cagnina novella, con il suo gusto fresco e fruttato, e agli altri vini di Romagna, in primis Sangiovese e Trebbiano.

Tra musica, balli folkloristici e il rituale della pigiatura dell’uva a piedi nudi, non manca l’opportunità di gustare le peculiarità gastronomiche locali e tutti i piatti più tipici della cucina romagnola.

ℹ️ Per maggiori informazioni contattare l’Ufficio Informazioni Cotignola:
0545 908871 / urp@comune.cotignola.ra.it

Gran Galà del Tortél dols

Il weekend del 12 e 13 ottobre 2024 torna lungo le strade e sotto il tendone di fronte alla Reggia di Colorno il Gran Galà del Tortél dòls, la manifestazione che celebra il primo piatto per eccellenza della Bassa parmense, preparato secondo l’antica ricetta tradizionale della Confraternita.

Si tratta di un primo piatto di pasta fresca, ripiena di una mostarda composta da pere, mele cotogne, zucchero e senape; una volta cotti, i tortelli vengono poi condito con burro e Parmigiano Reggiano (alcuni aggiungono anche il doppio concentrato di pomodoro per rendere il condimento rosato).

Festa dei Frutti Dimenticati

Nei due weekend centrali del mese di ottobre (12-13 e 19-20 ottobre 2024) torna per le vie di Casola Valsenio, delizioso borgo in provincia di Ravenna, l’appuntamento con il mercato dei prodotti locali autunnali e dei frutti antichi.

La Festa dei Frutti Dimenticati ha un programma tutto dedicato alla vita rurale di un tempo, per riscoprire le tradizioni contadine locali tra degustazioni, mostre e laboratori.

ℹ️ Per maggiori informazioni contattare l’Ufficio Turistico Casola Valsenio:
0546 73033 / proloco.casolavalsenio@gmail.com

Sagra della Zucca e dell’Uva Bacarona

Il secondo weekend di ottobre (12-13 ottobre 2024) a Borgo Rivola, nei pressi di Riolo Terme in provincia di Ravenna, torna la Sagra della Zucca e dell’Uva Bacarona, una tipologia di uva da tavola di colore rosso che ha la caratteristica di maturare a ottobre.

Nello stand gastronomico si possono gustare piatti tipici locali, come il tris di tortelli di zucca, di marroni e di patate, e sono previsti momenti in intrattenimento musicale, fuoco nell’aia, caldarroste e vin brulè.

Sagra dei Frutti del Sottobosco e dell’Artigianato Artistico

Domenica 13 ottobre 2024 a Portico di Romagna torna la tradizionale Sagra dei Frutti del Sottobosco e dell’Artigianato Artistico, dedicato ai migliori prodotti dell’autunno: per tutta la giornata per le vie del borgo mercatini, stand gastronomici, intrattenimento musicale, laboratori per bambini e mostre.

Sagra della Castagna e del Marrone Tipico

Dalla seconda domenica di ottobre e per le due domeniche successive (13-20-27 ottobre 2024) il borgo montano di Zocca, in provincia di Modena, ospita come da tradizione la Sagra della Castagna e del Marrone Tipico.

Lungo le vie del centro vengono allestiti numerosi stand gastronomici, un mercatino artigianale, caldarroste e vin brulé, il tutto accompagnato da musica e intrattenimento per grandi e piccoli.

Questa Sagra sottolinea il legame fra Zocca e la produzione di castagne, prezioso frutto del bosco storicamente importante per la popolazione d’Appennino; un legame evidenziato anche dalla presenza sul territorio di un castagno secolare e dal Museo del Castagno.

Sagra del Marrone a Castel del Rio (BO)

Nelle domeniche di ottobre (6-13-20 ottobre 2024) a Castel del Rio torna la tradizionale Sagra del Marrone.

Castel del Rio è un borgo montano che sorge in provincia di Bologna, lungo la Valle del Santerno, circondato da boschi e castagneti secolari.

Durante la sagra nel centro del paese si può curiosare tra i banchi del mercato di prodotti tipici e degustare – sia negli stand allestiti in piazza che nei diversi ristoranti locali – i tanti i piatti locali dove marroni e castagne sono gli ingredienti principali, come il castagnaccio, la polenta di farina di castagne, i bruciati, i capaltaz, frittelle e i tartufi di marroni.

Mortadella Please

Il 12 e 13 ottobre 2024 torna nel centro storico di Zola Predosa, a pochi km da Bologna, il festival internazionale dedicato al più celebre salume bolognese: la Mortadella Bologna IGP!

L’evento offre degustazioni, show-cooking e intrattenimento per tutta la famiglia, oltre a visite guidate alle fabbriche produttrici per scoprire dal vivo come la Mortadella viene prodotta.

Festa della Castagna di Marola

Nelle ultime tre domeniche di ottobre (13-20-27 ottobre 2024) a Marola, frazione del comune di Carpineti in provincia di Reggio Emilia, si svolge la tradizionale Festa della Castagna, una festa che affonda le sue radici nel lontano ottobre del 1964.

Quella di Marola è stata la prima tra le feste dedicate alla castagna nell’Appennino Tosco Emiliano e una tra le prime in tutta Italia, con lo scopo di far riscoprire e valorizzare un prodotto del bosco che fino a qualche decennio prima aveva costituito la base dell’alimentazione locale.

In programma passeggiate guidate tra castagneti e metati, escursioni di orienteering, padellate di caldarroste con distribuzione vin brulé, e tante attività per i più piccoli.

Il profumo del mosto cotto

Domenica 13 ottobre 2024 nelle vie e piazze del centro di Soliera torna la festa de Il profumo del mosto cotto che celebra ogni autunno le tradizioni enogastronomiche, la storia e la cultura contadina del territorio.

In programma mercatini, piatti tradizionali, rappresentazioni di antichi mestieri, visite guidate, spettacoli e iniziative per bambini.

Fiera delle Castagne della Valmarecchia

Domenica 13 e domenica 20 ottobre 2024 a Talamello, pittoresco borgo in provincia di Rimini, torna la Fiera delle Castagne della Valmarecchia, una varietà pregiata tipica della zona fin dall’epoca medievale.

In vendita alla sagra le “ballotte” (castagne lessate in acqua) e le “caldarroste” (castagne cotte sulla brace utilizzando la tradizionale padella bucherellata), ma anche dolci e focacce, primi e secondi piatti a base del prodotto autunnale.

Sagra della Castagna

Domenica 13 e domenica 20 ottobre 2024 torna ad Alfero l’appuntamento che celebra il frutto più gustoso della stagione autunnale: la Sagra della Castagna.

Lungo la via centrale del paese sono allestiti stand gastronomici, punti vendita e di ristoro dove è possibile la assaporare prodotti tipici a base di castagne.

Da non perdere l’assaggio del castagnaccio, tradizionale dolce della zona, e delle caldarroste accompagnate dal vino locale Cagnina.

Fiera Nazionale del Tartufo Nero di Fragno

Tutte le domeniche dal 13 ottobre al 17 novembre 2024 a Calestano si rinnova l’appuntamento con la Fiera Nazionale del Tartufo Nero di Fragno.

Oltre agli immancabili stand con i prodotti alimentari tipici e autunnali, numerose sono le attività in programma che si susseguono domenica dopo domenica, mentre per tutta la durata della Fiera nei ristoranti di Calestano e dintorni si possono gustare piatti della tradizione a base del gustoso tartufo locale.

La Bonissima

Da venerdì 18 a domenica 20 ottobre 2024, nella cornice unica e suggestiva di Piazza Grande di Modena, ritorna la mostra mercato di alta enogastronomia La Bonissima, il festival del gusto e dei prodotti tipici modenesi.

Come ogni anno gli amanti della buona cucina possono trovare e scoprire prodotti esclusivi, acquistandoli direttamente dai produttori, ma anche degustare specialità tipiche preparate sul momento, come gnocco fritto, ciacci di castagne, tigelle, borlenghi e altro ancora.

‘Ste Sroden

Domenica 20 ottobre 2024 Il 9 e 10 Novembre 2024 (rimandato causa meteo avverso) a Fanano torna il tradizionale appuntamento con ‘Ste Sroden, che in dialetto modenese significa questo autunno.

Per l’occasione questo delizioso borgo sull’Appennino di Modena si veste d’autunno e, in una magica atmosfera di foglie, castagne e colori autunnali, vengono allestiti stand a cura dei ristoratori locali che servono specialità stagionali a base di funghi, castagne, zucca e tanto altro, dal primo al dolce.

Fiera del Tartufo

Gli ultimi due weekend di ottobre (19-20 e 26-27 Ottobre 2024) a Bedonia torna l’appuntamento con la Fiera del Tartufo, l’occasione ideale per per scoprire il tartufo nero della Val Ceno.

In programma il mercato enogastronomico dei produttori locali, menù a tema nei ristoranti della Val Ceno e tanti eventi dedicati al prezioso tubero locale.

Rassegna provinciale del tartufo e dei prodotti del sottobosco

Nell’alta collina piacentina in ottobre si tiene una rassegna dedicata ai prodotti che le aree boschive di quest’area regalano, in particolare il tartufo.

Il 20 ottobre 2024 lungo la via principale della frazione di Pecorara troverete stand gastronomici dove assaporare piatti tipici a base di funghi e tartufi, musica itinerante; in programma anche la premiazione dei migliori esemplari di tartufi e funghi, e la gara di ricerca e premiazione per cani da tartufo.

Tartufesta e Tartòfla

Tartufesta e Tartòfla sono le tradizionali manifestazioni che nei fine settimana tra fine ottobre e inizio novembre animano i comuni dell’entroterra bolognese, con mercatini, menù a tema e tante iniziative incentrate sul Tartufo bianco pregiato dei Colli bolognesi.

Un modo divertente per passare una giornata tra i profumi e i sapori indimenticabili della tradizione enogastronomica del territorio.

Ecco le date previste per il 2024:

• 26-27 ottobre e 1-2-3 novembre 2024 Tartufesta a Sasso Marconi
• 26-27 ottobre e 1-2-3-9-10-16-17 novembre 2024 Tartòfla a Savigno
• 2 novembre 2024 Tartufesta a Campolo (Grizzana Morandi)
• 10 novembre 2024 Tartufesta a Castel di Casio

Sagra della Polenta, Sagra della Porchetta di Mora Romagnola e Sagra dell’Agnellone e del Castrato

Domenica 20 e domenica 27 ottobre 2024 nel pittoresco borgo di Brisighella, immerso tra le colline di Faenza, tornano due sagre dedicate a produzioni autoctone: la Sagra della Porchetta di Mora Romagnola e la Sagra dell’Agnellone e del Castrato.
Per le vie del borgo stand gastronomici dove trovare menù a tema, il mercato dei prodotti tipici, animazione e intrattenimento musicale.

Inoltre le prime tre domeniche di ottobre 2024 a San Cassiano, una frazione di Brisighella, torna la tradizionale Sagra della Polenta, tra gastronomia e folclore.

Giovinbacco

“GiovinBacco. Sangiovese in Festa” è la più grande manifestazione enologica dedicata al Sangiovese e ai vini romagnoli in genere. Tre giorni, da venerdì 25 a domenica 27 ottobre 2024, nel cuore di Ravenna dedicati al buon vino e del buon cibo di Romagna.

Festa della Castagna

L’ultimo weekend di ottobre (26-27 ottobre 2024) a Montecreto, Città del Castagno in provincia di Modena, torna la Festa della Castagna, appuntamento immancabile dell’Autunno in Appennino Modenese.

La festa si svolge lungo la via principale del paese e nello scenografico Parco dei Castagni, la cornice ideale per ospitare questa festa. Nel Parco dei Castagni, uno dei luoghi simbolo di Montecreto, si trovano infatti alberi che sembrano risalire ai tempi di Matilde di Canossa.

In programma stand gastronomici, musica e animazioni per bambini, oltre alla possibilità di provare tipicità locali come i ciacci di castagne.

Il Pesce fa Festa

Dal pranzo di giovedì 31 ottobre alla cena di domenica 3 novembre 2024, il porto canale, le piazze e le vie del centro storico di Cesenatico tornano a essere un trionfo di profumi e sapori, tra grigliate di pesce, fritture e piatti della tradizione marinara: torna come ogni anno Il Pesce fa Festa, la manifestazione dedicata al prodotto principe della cucina locale, il pesce dell’Adriatico.